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银耳又称作白木耳、雪耳、银耳子等，属于真菌类银耳科银耳属，是门担子菌门真菌银耳的子实体，有“菌中之冠”的美称。
银耳味甘、淡、性平、无毒，既有补脾开胃的功效，又有益气清肠、滋阴润肺的作用。既能增强人体免疫力，又可增强肿瘤患者对放、化疗的耐受力。银耳富有天然植物性胶质，外加其具有滋阴的作用，是可以长期服用的良好润肤食品。

糯米补中益气；
红豆健脾益胃、清热解毒、养血补铁；
绿豆清热解毒、消暑利温；
豇豆有“补肾豆”之称；
花生抗衰老、促生长；
葡萄干补肝肾、益气血；
枸杞护眼明目补肾补血降三高抗衰老；
红枣补中益气、养血安神。

用料  

电压力锅银耳羹糯米红豆绿豆豇豆花生枸杞葡萄干红枣养生粥懒人美容养颜胶原蛋白的做法  

1. 银耳凉水泡发

2. 准备压力锅

3. 我用的30毫升量杯，
   所有食材清洗干净（最好提前浸泡）
   泡发的银耳撕小多或者切小。
   多加些水，银耳非常吸水。
   电压力锅选择粥/羹键。
   做好后焖半小时以上再开盖。

4. 做好了，大概三四碗的量。

5. 真好喝。
   满满的胶原蛋白，我打算每周喝两三次。