用料
牛腩 | 300克 |
番茄 | 2个 |
胡萝卜 | 1根 |
洋葱 | 1个 |
土豆 | 1个 |
西芹 | 2根 |
包菜 | 半个 |
黄油 | 50克 |
番茄沙司 | 适量 |
黑胡椒 | 适量 |
盐 | 适量 |
先处理食材,牛肉切块,红萝卜和土豆滚刀切块,洋葱和芹菜切丁,番茄去皮后切丁备用
把锅预热后放入黄油
倒入洋葱炒香
放入牛肉炒出香味后再倒入番茄丁翻炒均匀
加入番茄沙司,如果想再健康点,那你就放番茄罐头咯
倒入开水沫过食材后加盖煮40分钟
开盖继续放入红萝卜,土豆,西芹,并加入适量盐和胡椒粉煮15分钟
出锅前放入包菜煮5分钟即可
酸酸甜甜的,有肉有蔬菜,营养美味
🍲