韩式拌饭真的是大人孩子
都抗拒不了的美食😋
荤素搭配营养美味
做法也是超简单滴
一起做起来吧
用料
A肉丝 | |
猪里脊 | 300克 |
食盐 | 1小勺 |
黑胡椒粉 | 1/2小勺 |
生抽 | 1勺 |
老抽 | 1/2勺 |
花生油 | 1勺 |
淀粉 | 1勺 |
B配菜 | |
西葫芦 | 1个 |
胡萝卜 | 1根 |
菠菜 | 300克 |
圆白菜 | 300克 |
鲜香菇 | 5朵 |
韩式辣椒酱 | 适量 |
食盐 | 适量 |
花生油 | 适量 |
宅家美食~荤素搭配营养美味的韩式拌饭的做法
️准备好所有食材,蔬菜清洗干净,控干水份
️菠菜切段儿,香菇切片儿,分别开水焯烫一下,挤干水分备用
️里脊肉切细条,加入所有调料搅拌均匀
️锅中倒入花生油,油温5成倒入肉丝,大火快速翻炒均匀,炒熟出锅
️锅中倒入少许花生油,把蔬菜分别炒熟,只需加少许盐调味儿即可
️鸡蛋煎成溏心蛋,盘子中放入米饭,加入所有配菜和肉丝,加入1大勺韩式辣椒酱,翻拌均匀就OK啦,味道好极了
小贴士
菠菜和香菇一定要开水焯烫,去除草酸