用料
| 米饭 | 1碗 |
| 泡菜 | |
| 灭菌鸡蛋 | 2个 |
| 火腿片 | |
| 烤紫菜 | |
| 芝士片 | 2片 |
| 葱 | |
| 盐 | |
| 黑胡椒碎 | |
| 蛋黄酱 | |
| 食用油 | |
| 韩式辣酱 | |
| 酱油 | |
| 低聚糖 |
汉拿山炒饭Hallasan Fried Rice的做法
![汉拿山炒饭Hallasan Fried Rice的做法步骤图 第2张]( "汉拿山炒饭Hallasan Fried Rice的做法步骤图 第2张")
葱 火腿片 泡菜切件
![汉拿山炒饭Hallasan Fried Rice的做法步骤图 第3张]( "汉拿山炒饭Hallasan Fried Rice的做法步骤图 第3张")
热锅 入油 葱花爆香 放入泡菜 火腿片 盐 黑胡椒碎调味 放入米饭炒至 淋入调汁泡菜汤（泡菜汤 韩式辣酱 酱油 低聚糖按个人口味调制）
![汉拿山炒饭Hallasan Fried Rice的做法步骤图 第4张]( "汉拿山炒饭Hallasan Fried Rice的做法步骤图 第4张")
鸡蛋打散备用
![汉拿山炒饭Hallasan Fried Rice的做法步骤图 第5张]( "汉拿山炒饭Hallasan Fried Rice的做法步骤图 第5张")
炒好的米饭 放碗里压实 锅中放油 扣入米饭
![汉拿山炒饭Hallasan Fried Rice的做法步骤图 第6张]( "汉拿山炒饭Hallasan Fried Rice的做法步骤图 第6张")
鸡蛋液顺着锅边淋入 撒入少许葱花
![汉拿山炒饭Hallasan Fried Rice的做法步骤图 第7张]( "汉拿山炒饭Hallasan Fried Rice的做法步骤图 第7张")
蛋液不要全熟 表面凝固时离火 放入芝士片 撒上海苔碎 淋上蛋黄酱 完成
![汉拿山炒饭Hallasan Fried Rice的做法步骤图 第8张]( "汉拿山炒饭Hallasan Fried Rice的做法步骤图 第8张")
小贴士
火腿片可以换成培根或罐头午餐肉 家里有啥放啥 依个人口味
低聚糖没有可以用少许白糖替代 不放也行 看个人口味
酱油是为了调色 也可以只用泡菜汤和韩式辣酱 个人喜欢加低聚糖和酱油调味 看个人口味吧 没有克数和毫升 全靠自己喜好