剩饭？！这么煮也有营养(Nutritious Fried Rice)美味好吃的做法大全，剩饭？！这么煮也有营养(Nutritious Fried Rice)做法图解

通常剩饭简单煮吃起来感觉好不健康。今天偶然创造这个食谱，以后有剩饭也不怕了！＃午餐2020年2月20日＃

用料  

剩饭？！这么煮也有营养(Nutritious Fried Rice)的做法  

1. 虾米过一次清水，倒掉。津10分钟水，把虾米取出剁碎，水留着等会儿下菜

2. 鸡蛋打散。芹菜，西红柿，切小

3. 猪肉用烧水过一遍

4. 用中火热锅，下少许菜油，下蛋。不用太熟就可取出

5. 往煎过蛋的油，加油，炒剁好的虾米到出香味

6. 下西红柿，不停翻炒然后挤压，把汁挤出使菜更香

7. 出香味后倒入浸虾米的水。煮到起小泡

8. 加入芹菜，翻炒均匀。等出味后把全部菜从锅取出

9. 加入少许油，爆香蒜蓉

10. 下肉碎，炒到熟。是当它出汁的时候就是熟了

11. 加入全部的菜，搅均匀。之后挖个坑，倒入剩饭。炒均匀

12. 用半碗热水，一勺酱青，半勺盐和糖，搅融化后倒入锅中。将饭搅拌均匀，盖上煮到滚

13. 将鸡蛋剪片，变可享用！

小贴士

如果喜欢吃水一点的朋友们，类似粥的话，水可以加上一碗