『为了消耗棉花糖』5分钟的懒人巧克力慕斯|抹酱美味好吃的做法大全，『为了消耗棉花糖』5分钟的懒人巧克力慕斯|抹酱做法图解

用剩余的棉花糖来做慕斯真的太方便了，
而且好好吃啊~
这个比例做出来的比较细腻轻盈，
冷藏1小时凝固以后可以当做巧克力慕斯享用，
也可以早晨用来抹面包。
:-D

用料  

『为了消耗棉花糖』5分钟的懒人巧克力慕斯|抹酱的做法  

1. 牛奶浸润棉花糖。

2. 小火加热，不时搅拌至棉花糖融化，无需牛奶沸腾。

3. 加几滴香草精。

4. 趁热加入苦甜巧克力，搅拌至巧克力融化。

5. 分装入玻璃瓶（3个100ml的）。

6. 冷藏至少1小时至凝固。
   如果介意气泡可以过滤下，其实不影响口感的。

7. 可以直接作为巧克力慕斯享用，味道不输的。
   按照自己的心意装饰。

8. 也可以当做抹酱，抹面包。

小贴士

01.棉花糖用量在60g—90g，口感由轻盈细腻到扎实。
02.也可以用微波炉加热，每30秒取出搅拌一下。
03.也可以用20ml的浓缩咖啡液代替纯牛奶。
04.喜欢浓郁口感的，巧克力可以增量10g。