第一次接触Fluff棉花糖，焦糖风味的一直都很喜欢。和淡奶油一起打发后，增加了稳定性，味道也很赞。考虑到和其它东东一起搭配成早餐，所以就做了这个适合分享的杯子慕斯，俩姑娘说味道好极了！多余的可以带去和同学分享了。
用料
| 8寸蛋糕片1片 | |
| 淡奶油 200 | 克 |
| 90%黑巧克力 75 | 克 |
| 糖粉 50 | 克 |
| 酸奶 150 | 克 |
| 吉利丁片3 | 片 |
| Fluff棉花糖 80 | 克 |
| 红心火龙果 适量 | |
| 青芒 适量 |
Fluff棉花糖版玫瑰花巧克力慕斯蛋糕的做法
准备好所需食材
![Fluff棉花糖版玫瑰花巧克力慕斯蛋糕的做法步骤图 第2张]( "Fluff棉花糖版玫瑰花巧克力慕斯蛋糕的做法步骤图 第2张")
融化黑巧克力（注意水温控制在60度，此图是接了个电话水就烧开了）
![Fluff棉花糖版玫瑰花巧克力慕斯蛋糕的做法步骤图 第3张]( "Fluff棉花糖版玫瑰花巧克力慕斯蛋糕的做法步骤图 第3张")
黑巧克力搅拌顺滑后加入酸奶继续搅拌
![Fluff棉花糖版玫瑰花巧克力慕斯蛋糕的做法步骤图 第4张]( "Fluff棉花糖版玫瑰花巧克力慕斯蛋糕的做法步骤图 第4张")
趁热加入泡好的吉利丁片
![Fluff棉花糖版玫瑰花巧克力慕斯蛋糕的做法步骤图 第5张]( "Fluff棉花糖版玫瑰花巧克力慕斯蛋糕的做法步骤图 第5张")
再次搅拌均匀后凉置在一旁
![Fluff棉花糖版玫瑰花巧克力慕斯蛋糕的做法步骤图 第6张]( "Fluff棉花糖版玫瑰花巧克力慕斯蛋糕的做法步骤图 第6张")
打蛋盆内加入淡奶油、棉花糖和糖粉
![Fluff棉花糖版玫瑰花巧克力慕斯蛋糕的做法步骤图 第7张]( "Fluff棉花糖版玫瑰花巧克力慕斯蛋糕的做法步骤图 第7张")
用打蛋器打至顺滑
![Fluff棉花糖版玫瑰花巧克力慕斯蛋糕的做法步骤图 第8张]( "Fluff棉花糖版玫瑰花巧克力慕斯蛋糕的做法步骤图 第8张")
加入放凉的巧克力溶液
![Fluff棉花糖版玫瑰花巧克力慕斯蛋糕的做法步骤图 第9张]( "Fluff棉花糖版玫瑰花巧克力慕斯蛋糕的做法步骤图 第9张")
搅拌（好像曼妥思的感觉）
![Fluff棉花糖版玫瑰花巧克力慕斯蛋糕的做法步骤图 第10张]( "Fluff棉花糖版玫瑰花巧克力慕斯蛋糕的做法步骤图 第10张")
搅拌均匀后放在旁边
![Fluff棉花糖版玫瑰花巧克力慕斯蛋糕的做法步骤图 第11张]( "Fluff棉花糖版玫瑰花巧克力慕斯蛋糕的做法步骤图 第11张")
用圆模切下所需蛋糕片
![Fluff棉花糖版玫瑰花巧克力慕斯蛋糕的做法步骤图 第12张]( "Fluff棉花糖版玫瑰花巧克力慕斯蛋糕的做法步骤图 第12张")
将切好的蛋糕片放在慕斯杯中
![Fluff棉花糖版玫瑰花巧克力慕斯蛋糕的做法步骤图 第13张]( "Fluff棉花糖版玫瑰花巧克力慕斯蛋糕的做法步骤图 第13张")
倒入搁置在一旁的巧克力慕斯液，然后放冰箱冷藏
![Fluff棉花糖版玫瑰花巧克力慕斯蛋糕的做法步骤图 第14张]( "Fluff棉花糖版玫瑰花巧克力慕斯蛋糕的做法步骤图 第14张")
将红心火龙果切片后围成玫瑰花形状
![Fluff棉花糖版玫瑰花巧克力慕斯蛋糕的做法步骤图 第15张]( "Fluff棉花糖版玫瑰花巧克力慕斯蛋糕的做法步骤图 第15张")
将芒果切片后围成玫瑰花形状
![Fluff棉花糖版玫瑰花巧克力慕斯蛋糕的做法步骤图 第16张]( "Fluff棉花糖版玫瑰花巧克力慕斯蛋糕的做法步骤图 第16张")
将冷藏的慕斯杯拿出来，将玫瑰花放入慕斯上继续冷藏
![Fluff棉花糖版玫瑰花巧克力慕斯蛋糕的做法步骤图 第17张]( "Fluff棉花糖版玫瑰花巧克力慕斯蛋糕的做法步骤图 第17张")
晚上做好的，早上吃感觉好美味好幸福！
![Fluff棉花糖版玫瑰花巧克力慕斯蛋糕的做法步骤图 第18张]( "Fluff棉花糖版玫瑰花巧克力慕斯蛋糕的做法步骤图 第18张")
再来张近照
![Fluff棉花糖版玫瑰花巧克力慕斯蛋糕的做法步骤图 第19张]( "Fluff棉花糖版玫瑰花巧克力慕斯蛋糕的做法步骤图 第19张")
小贴士
1.融化巧克力时要注意控制水温不超过60度。
2.打发淡奶油时顺滑细腻就可以，不要打过了。
3.棉花糖本身较甜，所以要注意控制糖粉，因为我用的90%的黑巧克力，所以另外加了50克糖粉。