巧克力麦芬~~只为各种消耗美味好吃的做法大全,巧克力麦芬~~只为各种消耗做法图解

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巧克力麦芬~~只为各种消耗的做法步骤图

之前朋友来我家借烤箱做月饼,并把剩下的材料都放我家了,愁!趁放假,昨天做了冰淇淋消耗淡奶油,今天把巧克力布丁也消耗了,别的方子都是黑巧克力,我是把剩下的巧克力都用了。量约为8-9个,我的量是6连模6个加4个底直径为4.5cm的碗模。没有高温巧克力啊,加上应该更美。

用料  

鸡蛋 1个 50g左右
巧克力布丁酱 100g 一盒
黑巧克力 35g 这是剩的 还是牛奶巧克力 哈哈
全脂牛奶 70g 因为酸奶倒多了 所以牛奶减了 两个1:1一共160g
酸奶 无蔗糖 90g 也是为消耗 手抖倒多了
低粉 200g
苏打 2g
泡打粉 3g
2g
细砂糖 60g 我用的黄砂糖,也是为了消耗...
黄油 65g

巧克力麦芬~~只为各种消耗的做法  

  1. 这就是人家剩的一盒巧克力布丁,做法式月饼剩的,哈哈哈,换成巧克力酱,黑巧克力也行

    巧克力麦芬~~只为各种消耗的做法步骤图 第2张
  2. 巧克力和黄油一起隔水融化,不用很热,都化了之后可以离火了

    巧克力麦芬~~只为各种消耗的做法步骤图 第3张
  3. 砂糖分两三次放进去 融化

    巧克力麦芬~~只为各种消耗的做法步骤图 第4张
  4. 牛奶酸奶混合,分三次放进去拌匀

    巧克力麦芬~~只为各种消耗的做法步骤图 第5张
  5. 面粉过筛拌匀,(这就尴尬了,更了那么长时间以为没人看的,结果被问鸡蛋在哪)这步没拍也忘了写,面糊拌的差不多的时候加入【蛋液】,形成最后的面糊。

    巧克力麦芬~~只为各种消耗的做法步骤图 第6张
  6. 面糊忘了拍了,分小碗也忘了拍了,在烤箱里补了一张,大约1/2到2/3满。烤箱预热200度,25分钟。

    巧克力麦芬~~只为各种消耗的做法步骤图 第7张
  7. 爆头了,哈哈哈,不知道术语叫什么

    巧克力麦芬~~只为各种消耗的做法步骤图 第8张
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