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用料
Butter cookies牛油曲奇的做法
将黄油常温融化,用搅拌器搅烂后加入细纱糖继续搅拌至两倍膨胀。
加入鸡蛋继续搅拌,然后加入牛奶
将所有材料搅拌均匀
筛入低筋面粉
继续耐心地搅拌
装入裱花袋,挤成自己喜欢的形状,这里用的是十齿的小号菊花裱花嘴
挤曲奇前先将烤箱预热至180度。
丢进烤箱,上面180度下面150度。十五分钟,中间七八分钟的时候拿出来转一下烤盘,以免焦了。
完成。