奇异果曲奇 Kiwi Cookies🥝🥝🥝美味好吃的做法大全,奇异果曲奇 Kiwi Cookies🥝🥝🥝做法图解

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奇异果曲奇 Kiwi Cookies🥝🥝🥝的做法步骤图

做法来自COOKINGTREE,是一款基础曲奇配方,相同配方可以做很多不同的造型,是我常用的一款造型饼干配方。

作品图是我自己的,操作步骤没有拍,直接用原作者的操作给大家参考。

同样方法还可以做橘子🍊西瓜🍉等等,大家发挥想象力啦😊

用料  

有盐黄油 100克
糖粉 70克
蛋黄 1个
香草 3滴
低筋面粉 200克
抹茶粉 3克
南瓜粉 5克
黑芝麻 少许

奇异果曲奇 Kiwi Cookies🥝🥝🥝的做法  

  1. 室温软化油盐黄油,并搅打成糊状。

    奇异果曲奇 Kiwi Cookies🥝🥝🥝的做法步骤图 第2张
  2. 加入糖粉拌匀。

    奇异果曲奇 Kiwi Cookies🥝🥝🥝的做法步骤图 第3张
  3. 加入鸡蛋黄拌匀。

    奇异果曲奇 Kiwi Cookies🥝🥝🥝的做法步骤图 第4张
  4. 加入香草精拌匀。

    奇异果曲奇 Kiwi Cookies🥝🥝🥝的做法步骤图 第5张
  5. 筛入低筋面粉,翻拌均匀。

    奇异果曲奇 Kiwi Cookies🥝🥝🥝的做法步骤图 第6张
  6. 平均切成两份,再从两份里分别切出一小块。

    奇异果曲奇 Kiwi Cookies🥝🥝🥝的做法步骤图 第7张
  7. 大的两块面团分别混入南瓜粉和绿茶粉。擀成1.5cm厚,小的两份搓成直径1.5cm的长条。冷藏1小时。

    奇异果曲奇 Kiwi Cookies🥝🥝🥝的做法步骤图 第8张
  8. 取出大的面团包裹小的面团。

    奇异果曲奇 Kiwi Cookies🥝🥝🥝的做法步骤图 第9张
  9. 两份都卷好,冷冻半小时。

    奇异果曲奇 Kiwi Cookies🥝🥝🥝的做法步骤图 第10张
  10. 切成1cm厚片。

    奇异果曲奇 Kiwi Cookies🥝🥝🥝的做法步骤图 第11张
  11. 牙签沾水,粘上芝麻放在表面。

    奇异果曲奇 Kiwi Cookies🥝🥝🥝的做法步骤图 第12张
  12. 烤箱170度预热20分钟,中层烤13-15分钟。

    奇异果曲奇 Kiwi Cookies🥝🥝🥝的做法步骤图 第13张
  13. 这是作者的成品。

    奇异果曲奇 Kiwi Cookies🥝🥝🥝的做法步骤图 第14张
  14. 我没有用芝麻,烤完后用黑色食用色素笔画了几点上去。

    奇异果曲奇 Kiwi Cookies🥝🥝🥝的做法步骤图 第15张
  15. 享用下午茶吧!

    奇异果曲奇 Kiwi Cookies🥝🥝🥝的做法步骤图 第16张
  16. 顺便切个黄金奇异果一起吃😋

    奇异果曲奇 Kiwi Cookies🥝🥝🥝的做法步骤图 第17张
  17. 芯子做大了感觉更可爱~🤩

    奇异果曲奇 Kiwi Cookies🥝🥝🥝的做法步骤图 第18张

小贴士

这么简单,试试吧!

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