Meringue cookies马林糖曲奇美味好吃的做法大全，Meringue cookies马林糖曲奇做法图解

Meringue Cookies马林糖曲奇(肚脐饼)

用料  

Meringue cookies马林糖曲奇的做法  

1. 1.奶油➕糖霜  混合均匀  ➕奶粉 混合均匀  ➕蛋黄  混合均匀  ➕低筋面粉  
   混合均匀 冷藏30min=A
   
   2.A 搓圆型，按扁，烤箱150°15min
   
   3.打发蛋白➕70g（多次加入）装裱花袋，加色素，挤在原型上，100°60min

2. 不萊嗯的烘培廚房
   室温蛋白   90g
   白砂糖   250
   水  100g
   
   糖➕水加热120°
   （110°时打发蛋白，有泡沫发白，慢慢加入糖，继续搅拌等蛋白有漂亮光泽发硬可停止）