黑芝麻馅自用（月饼）美味好吃的做法大全，黑芝麻馅自用（月饼）做法图解

麦芽糖味甘、性温，润肺、生津。
黑芝麻味甘、性平，明目、养发。

用料  

黑芝麻馅自用（月饼）的做法  

1. 糯米粉炒熟或烤熟。

2. 黑芝麻用擀面杖压碎。

3. 花生油（玉米油）加热后放凉使用更好。
   
   

4. 所有材料放在一起搅拌均匀即可。

5. 用不完的放冰箱冷冻保存。

6. 汤圆馅：黑芝麻粉100g，糖粉40g或白砂糖或绵白糖，猪油65g或黄油。

7. 喜欢吃甜的多放糖，喜欢黑芝麻流沙汤圆多放油。

小贴士

馅料成团即可，麦芽糖灵活掌握。

首选猪油，黄油次之。