口感Q弹，酸酸甜甜的野生酸枣糕，无添加剂美味好吃的做法大全，口感Q弹，酸酸甜甜的野生酸枣糕，无添加剂做法图解

我是大山里的孩子，小时候家里穷，没啥吃的，小时候最爱妈妈做的酸枣糕了，一直到现在都吃不腻。每年九月是酸枣成熟的季节，妈妈就会上山捡酸枣回家做酸枣糕，亲朋好友来的时候，如果送点酸枣糕给他们，他们不知道有多开心，孕妇小孩…都最爱这个。

用料  

口感Q弹，酸酸甜甜的野生酸枣糕，无添加剂的做法  

1. 酸枣树都非常高大，长在深山里，所以爬树是不可能的，酸枣成熟了自然会掉下来。

2. 妈妈满山遍野地找酸枣，每天天刚亮就要出发了，捡酸枣很耗体力。

3. 首先要把酸枣表面泥巴洗干净。

4. 开始煮酸枣，乡下用的大锅，一次性煮很多。

5. 煮到表面开裂就可以了

6. 然后最最耗时费力的脱皮去梓来了，没做过的想象不到哈，反正我是抓狂😱

7. 这是酸枣梓，可以用来做枕头，对睡眠有一定的作用哦

8. 这是酸枣肉，加白砂糖，放冰箱保鲜一晚

9. 第二天早上就用勺子🥄一个一个地…也是费时呀

10. 好天气晒五六天才会干，方块的是先整片晒干后切的

11. 记得好天气晒哦

12. 干的酸枣糕表面会起好看的糖丝

13. 酸酸甜甜，我家儿子女儿实在爱吃，饭后来几片很解腻，平时做零食吃也很开胃

14. 一袋袋装好送人

15. 今天收货满满，开始做酸枣糕啦

小贴士

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