简单无添加的酸酸甜甜山楂糕美味好吃的做法大全,简单无添加的酸酸甜甜山楂糕做法图解

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简单无添加的酸酸甜甜山楂糕的做法步骤图

又到了天津的冬天,大红果在市场上开始随处可见了,天津人对于红果的吃法有很多,而且红果也有很好的消食开胃的作用,老妈前几天买了些回来,我就用它做成了今天的主角山楂糕,酸酸甜甜的老少皆宜,不添加任何防腐剂,老人孩子也可以放心食用哦,做法更是超级简单!

用料  

山楂 500克
冰糖 500克
适量,没过山楂为宜

简单无添加的酸酸甜甜山楂糕的做法  

  1. 山楂去核后备用

    简单无添加的酸酸甜甜山楂糕的做法步骤图 第2张
  2. 将山楂和冰糖一起放在锅内,加入没过山楂的水进行熬煮。

    简单无添加的酸酸甜甜山楂糕的做法步骤图 第3张
  3. 山楂煮软后如图所示。

    简单无添加的酸酸甜甜山楂糕的做法步骤图 第4张
  4. 将煮软的山楂用料理机打成浆,如果喜欢比较细腻的可以再过滤一下,喜欢有点颗粒的这样就可以了,将打好的浆放入锅中煮到粘稠。

    简单无添加的酸酸甜甜山楂糕的做法步骤图 第5张
  5. 放入盒子中晾凉即可,吃的时候可以切成片就好啦!

    简单无添加的酸酸甜甜山楂糕的做法步骤图 第6张

小贴士

我的500克山楂是去核之后净重量,山楂和糖的比例是1:1我个人觉得很好,如果有特殊口感喜好的朋友可以根据个人情况掌握用量。
温馨提示山楂糕中没有添加剂防腐剂等东西,所以不吃时请放入冰箱冷藏,一次性不要做太多,几天内吃完就好,胃不好的朋友要谨慎食用,有糖尿病的老人就不要吃了,因为里面有冰糖。小朋友们吃时也要适量哦😘😘😘

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