无花果川贝炖黄花鱼胶,生津止咳、清肠健胃、消炎解痛消肿易做又好吃的窍门

厨艺录 人气:1.87W
无花果川贝炖黄花鱼胶,生津止咳、清肠健胃、消炎解痛消肿的做法图解 做法步骤

两天前用竹叶安南鱼胶炖川贝薏米,才两天小妞的咳嗽声已经基本没有了。
今天再炖一次,加强一下估计就差不多了。

无花果川贝炖黄花鱼胶(适合热咳)

无花果可以生津止咳、清肠健胃、消炎解痛消肿

黄花胶富含蛋白质,钙和氨基酸等营养物质,具有活血、补血、止血、御寒祛湿等功效,能提高免疫力,对于体质虚弱,真阴亏损、精神过劳的人士,作为进补更为合适。

黄花胶还有滋阴润肺的功效,患有呼吸道疾病的人群可以多吃黄花胶,它有润肺止咳,平喘的功效。

川贝具有清热润肺、化痰止咳的功效,用于身体出现肺热燥咳、干咳少痰、阴虚劳咳、咳痰带血、吐痰、胸闷、肺萎、肺痈、喉痹、乳痈等疾病

热咳最大的特征就是咳嗽有痰,痰硬,或者咳嗽没痰,但是能感觉到喉咙里又卡着痰的声音,也就是咳嗽的时候有杂音,痰咳不出来

一般我不用川贝炖雪梨,是因为雪梨太寒凉了,而鱼胶是比较温和的食物,既有疗效又温补

为了娃拼尽全力😝

用料  

无花果 5个
黄花胶 50克
川贝 20颗
冰糖 1个

无花果川贝炖黄花鱼胶,生津止咳、清肠健胃、消炎解痛消肿的做法  

  1. 黄花胶泡水两小时后洗干净剪块

    无花果川贝炖黄花鱼胶,生津止咳、清肠健胃、消炎解痛消肿的做法图解 做法步骤 第2张
  2. 所有的材料。

    无花果川贝炖黄花鱼胶,生津止咳、清肠健胃、消炎解痛消肿的做法图解 做法步骤 第3张
  3. 川贝洗干净加水打粉。

    无花果川贝炖黄花鱼胶,生津止咳、清肠健胃、消炎解痛消肿的做法图解 做法步骤 第4张
  4. 放炖锅里隔水炖两个半小时。

    无花果川贝炖黄花鱼胶,生津止咳、清肠健胃、消炎解痛消肿的做法图解 做法步骤 第5张
  5. 完美😍

    无花果川贝炖黄花鱼胶,生津止咳、清肠健胃、消炎解痛消肿的做法图解 做法步骤 第6张
推荐文章
最近文章