中西结合第二波百搭酱汁:咸蛋黄酸奶酱美味好吃的做法大全,中西结合第二波百搭酱汁:咸蛋黄酸奶酱做法图解

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中西结合第二波百搭酱汁:咸蛋黄酸奶酱的做法步骤图

蛋黄酥多出来的咸蛋黄怎么办?来做个咸蛋黄酱汁吧,可配各类主食面包、意面、做沙拉酱汁使用,咸蛋黄沙沙的口感,我很喜欢。

用料  

咸蛋黄(半熟) 2枚
自制希腊酸奶 适量
盐(可选) 少许
牛奶 3大勺

中西结合第二波百搭酱汁:咸蛋黄酸奶酱的做法  

  1. 咸蛋黄(半熟),切小块,平底锅里小火翻炒,慢慢炒出油、用勺子碾碎。

  2. 倒入牛奶、翻炒均匀出锅备用。

  3. 取适量希腊酸奶和咸蛋黄酱拌匀,根据个人对咸味的接纳度考虑是不是需要加盐,酸奶多了就要加,少了就不加,(都是成年人了不要因为咸不咸的问题纠结),拌匀即可使用,我空口都能吃一罐。

    中西结合第二波百搭酱汁:咸蛋黄酸奶酱的做法步骤图 第2张
  4. 搭配面包、鸡胸肉什么的一起吃吧~

    中西结合第二波百搭酱汁:咸蛋黄酸奶酱的做法步骤图 第3张

小贴士

1、因为咸蛋黄咸度有区别,酸奶量也不同,不回答咸不咸的问题,可以一边吃一边调整,下次做了如果记得我会补充下酸奶大致用量。
2、酸奶一定是原味的,没有任何添加的,你用甜味的出现什么奇怪味道不赖我哈。

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