中西结合：金枪鱼毛豆无油咸蛋糕美味好吃的做法大全，中西结合：金枪鱼毛豆无油咸蛋糕做法图解

在欧洲的春夏季，是野餐的时节，大家会做一些热吃也能冷食的咸蛋糕，野餐最棒的选择。 而往往金枪鱼咸蛋糕的搭配一直是橄榄。 这次我们给换了搭档，用中国的毛豆代替了橄榄，还加入了一些洋葱，提高免疫力。无油少盐，很健康。

用料  

中西结合：金枪鱼毛豆无油咸蛋糕的做法  

1. 准备：鸡蛋打入碗中；金枪鱼用叉子叉碎；洋葱切丁。

2. 在面粉里加入牛奶和鸡蛋。搅拌。

3. 不断搅拌，到无颗粒顺滑。

4. 加入酵母粉

5. 继续搅拌均匀

6. 加入适量盐和黑胡椒

7. 加入洋葱丁，毛豆和金枪鱼

8. 搅拌均匀

9. 模具上用黄油涂抹，便于出烤箱时脱模

10. 倒入模具中

11. 烤箱200度，中层，上下火，30分钟。

12. 外脆里软，有金枪鱼的香味，洋葱和毛豆的脆甜，虽然没有油，但完全不干。

小贴士

烤箱可以在一开始准备的时候就开200度做预热。