栗子和咸蛋黄!
我敢说十个人里九个人都喜欢!
这两款酱早上吃吐司时候抹在上面真的绝了!超级好吃!!!
做法也很简单,食材也好买,赶快跟做吧~
用料
栗子酱 | |
栗子 | 250g |
黄油 | 30g |
砂糖 | 60g |
淡奶油 | 30g |
咸蛋黄酱 | |
咸蛋黄 | 60g |
蛋黄 | 20g |
砂糖 | 20g |
牛奶 | 100g |
玉米淀粉 | 8g |
健康百搭!早餐必备!巨好吃的栗子酱+咸蛋黄酱~的做法
将栗子仁加适量水煮熟,用搅拌机打成泥。
将栗子泥、黄油、砂糖、淡奶油放入奶锅中,小火加热搅拌至光滑不沾刮刀即可。
将咸蛋黄碾碎过筛备用。
将蛋黄、砂糖、牛奶、玉米淀粉搅拌均匀倒入奶锅中,小火搅拌粘稠。
将上一步奶锅中熬好的牛奶倒入过筛好的咸蛋黄中,搅拌至光滑细腻做成咸蛋黄金沙酱。
小贴士