春天的味道-香干马兰头美味好吃的做法大全,春天的味道-香干马兰头做法图解

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春天的味道-香干马兰头的做法步骤图

春天的味道。每年这个时候到上海出差,都会到小鹭鹭吃这道菜,非常喜欢。原来自己也可以做出一样的好味道。

用料  

马兰头 1把
香干 4块
香油 1勺
适量
适量

春天的味道-香干马兰头的做法  

  1. 新鲜马兰头洗净,沸水加入一点香油和盐,焯水约1-2分钟。捞出过凉水迅速握干,切碎备用。

    春天的味道-香干马兰头的做法步骤图 第2张
  2. 香干开水烫一下,切成小丁备用。

    春天的味道-香干马兰头的做法步骤图 第3张
  3. 准备好的食材,加入少许盐,糖和香油,搅拌均匀即可。

    春天的味道-香干马兰头的做法步骤图 第4张

小贴士

精致摆盘Tips: 找一个杯子,内壁抹上一些香油,倒入拌好的马兰头和香干,压实,倒出造型即可。

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