黑巧克力覆盆子雪糕美味好吃的做法大全,黑巧克力覆盆子雪糕做法图解

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黑巧克力覆盆子雪糕的做法步骤图

天气预报说今天37度,车显其实已经达到40度。在太阳底下煎鸡蛋估计也是分分钟的事儿。这样的大热天,在室内吹着空调来一根自制雪糕,再舒爽不过。口口声声喊着要减肥的人,也只能用黑巧克力能减肥这种话来安慰自己了。黑巧克力覆盆子雪糕,或许也是你的菜。反正这种苦甜口味一直是我的心头好。

用料  

全脂牛奶 200g
淡奶油 50g
覆盆子果酱 30g
70%法芙娜黑巧克力 30g
30g

黑巧克力覆盆子雪糕的做法  

  1. 巧克力隔水融化

  2. 覆盆子果酱过滤(滤出籽,影响口感

  3. 所有材料混合均匀

  4. 倒入棒冰模具,放入冰箱冷冻

  5. 脱模的时候只要把模具在凉水里泡一下即可脱出

小贴士

1、给出的量大概能做3根雪糕
2、巧克力和覆盆子混合的口感很搭,是公认的最佳拍档,我用的黑巧克力口味偏苦,要是不喜欢你也可以换成牛奶巧克力,糖请自行调整

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