盗版焦糖玛奇朵,假装自己是个文艺青年~美味好吃的做法大全,盗版焦糖玛奇朵,假装自己是个文艺青年~做法图解

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盗版焦糖玛奇朵,假装自己是个文艺青年~的做法步骤图

用料  

牛奶 30克
焦糖酱 1勺
挂耳咖啡包 1包
奶油 50克
装饰用奥利奥碎/可可粉/格力高饼干等都可以 适量

盗版焦糖玛奇朵,假装自己是个文艺青年~的做法  

  1. 强烈给大家推荐这个方子,我做了好多次,糖量可以减一点。焦糖酱放冷藏可以保存好几个月,可以做焦糖牛奶、焦糖布丁,装饰蛋糕、烤泡芙的时候往奶油里加两勺也是超级美味

    盗版焦糖玛奇朵,假装自己是个文艺青年~的做法步骤图 第2张
  2. 准备一个300ml以上的杯子,我这个有点小。一勺焦糖酱加牛奶搅拌均匀,常温牛奶就可以。

    盗版焦糖玛奇朵,假装自己是个文艺青年~的做法步骤图 第3张
  3. 我用的伯朗挂耳咖啡包,冲3次热水,每次渗完再冲下一次,最后一次浸泡十分钟再拿出咖啡包。

    盗版焦糖玛奇朵,假装自己是个文艺青年~的做法步骤图 第4张
  4. 这时候会有很漂亮的分层,不要搅拌。

    盗版焦糖玛奇朵,假装自己是个文艺青年~的做法步骤图 第5张
  5. 因为奶油量很少,找个细长的容器装着容易快点打发,加点焦糖酱一起打发味道更好。等咖啡变温,用裱花嘴把奶油挤上,咖啡太热的话化得快,没有裱花嘴就拿勺子倒上去也可以。

    盗版焦糖玛奇朵,假装自己是个文艺青年~的做法步骤图 第6张
  6. 装饰用可可粉、奥利奥碎、格力高饼干等等,看自己爱好,喝之前要搅拌均匀,不然焦糖都在底下~

    盗版焦糖玛奇朵,假装自己是个文艺青年~的做法步骤图 第7张
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