一个人的晚餐——肉沫辣豆腐美味好吃的做法大全，一个人的晚餐——肉沫辣豆腐做法图解

用料  

一个人的晚餐——肉沫辣豆腐的做法  

1. 北豆腐切片，油煎至两面金黄，备用

2. 尖椒切大丁

3. 肉沫加少许老抽黄酒腌一会，用煎豆腐剩下的油煸至变色，然后放入郫县豆瓣酱，炒出香味，肉沫炒干

4. 加入豆腐尖椒，蚝油老抽糖，1/3碗水翻炒，焖一会

5. 咸味应该足够，如果口重可以加盐调味。喜欢汤拌饭就留一点汤，我喜欢干一点，就收干汤汁

6. 一个人的晚餐，赞