一个人的晚餐之“鱼粥”美味好吃的做法大全,一个人的晚餐之“鱼粥”做法图解

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一个人的晚餐之“鱼粥”的做法步骤图

用料  

一人份
草鱼骨 一条
苏草鱼片 半斤
茼蒿 一人量
山药 半根

一个人的晚餐之“鱼”的做法  

  1. 鱼片洗净加少许料再洗掉,加少许盐,蚝油,酱油腌一下备用

    一个人的晚餐之“鱼粥”的做法步骤图 第2张
  2. 将姜丝煎一下,再下鱼骨煎至金黄色,加入适量开水煮至奶白色,捞出鱼骨(也可不捞出),加入洗好的米和切段的山药,煮熟……加入鱼片(因为鱼片易熟),最后加入茼蒿

    一个人的晚餐之“鱼粥”的做法步骤图 第3张
  3. 最后加入少许花生酱(这份粥的灵魂)、盐即可享用

    一个人的晚餐之“鱼粥”的做法步骤图 第4张
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