随意做了一个还不错吃，记个方子留着，然而并没有过程图
用料
| T65 面粉 | 300克 |
| 抹茶粉 | 10克 |
| 激活的天然酵种 | 90克 |
| 盐 | 6克 |
| 蔓越莓干葡萄干 | 随意 |
天然酵母抹茶蔓越莓欧包的做法
喂天然酵种激活之
激活后的酵母90g用水化开，加粉类拌至无干粉，室温发两个半小时，巴黎现在20℃左右，每30min折叠一次（因为一边在开会并没有严格遵守时间）
第三次折叠把泡开的蔓越莓干葡萄干叠进面团里，折叠后我就丢冰箱冷藏一发了
大概十四个小时后取出来整形，阳台二发大概两个小时，之后割包送进烤箱（烤箱和铸铁锅提前250℃预热）
铸铁锅加盖240℃烤25min，去掉盖子230℃烤30min就好了