天然酵母～抹茶蔓越莓贝果美味好吃的做法大全，天然酵母～抹茶蔓越莓贝果做法图解

一款有丰富内涵的贝果，其实就是多用了一些品种原料，要消耗我养的天然酵母😂

用料  

天然酵母～抹茶蔓越莓贝果的做法  

1. 除了黄油以外的原料混合均匀揉制出膜加入黄油

2. 将揉好的面团滚圆醒10分钟

3. 分割成6份滚圆醒发10分钟

4. 整形完毕后发至1倍大小

5. 加热糖水微微冒小泡，每面煮30秒捞出

6. 下火180度上火160度，上火低是因为我想要烤出翠绿色，20～25分钟左右出炉

7. 同样的配方减少抹茶粉，做成原味的

8. 分割滚圆

9. 擀成长方形卷起

10. 整形好后发酵至一倍大小每面煮30秒捞出

11. 180度20～25分钟左右出炉

12. 掰开看看组织😁