潮汕味粽子美味好吃的做法大全，潮汕味粽子做法图解 如何做潮汕味粽子最美味

端午节，必须亲手包粽子才有过节气氛

用料  

潮汕味粽子的做法  

1. 泡米两小时

2. 虾仁泡软

3. 香菇泡软洗净，切碎

4. 糯米洗净泡两个小时后捞出来沥干水，小虾仁泡软捞出，香菇泡软切碎，瑶柱放姜片泡

5. 虾干，香菇分别炒香，然后生糯米放锅里炒干水，再放虾干，香菇，放沙茶和盐拌均匀

6. 小蛋提前腌，放酱油冰糖和五香粉，提前一晚会更入味

7. 五花肉切块，放酱油姜蒜沬，沙茶冰糖腌，至少腌两个钟
   

8. 叶子泡两小时，刷干净后，放开水烫，要放点油，防沾。
   一切准备完，开包，包好的粽子放压力锅，煮滚了有气后继续煮30分就可以了

9. 这个豆沙用腐皮包好一小块一小块，包粽子放在其中一个角

10. 成品，开吃