用料
| 面粉 | 500克 |
| 鸡蛋 | 1个 |
| 盐 | 5g |
| 牛奶 | 285g |
| 泡打粉 | 8克 |
| 黄油猪油或者色拉油 | 20克 |
| 小苏打 | 3克 |
1、面揉好后醒发20分钟。2、开始揣面像叠衣服一样顺时针叠三次-每一次都要醒发20分钟3、叠三次后翻过来刷油继续醒发-夏天俩小时，冬天4小时。4、醒发好的面不要揉，擀成长条形用刀切开，筷子沾水拿起俩条叠压在一起-油温5成热下锅炸-边炸边翻动炸至两面金黄出锅。
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成品
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群居😄
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简单易学的无矾无铝香酥油条美食做法
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