拖黄鱼美味好吃的做法大全,拖黄鱼做法图解 如何做拖黄鱼最美味

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拖黄鱼的做法步骤图,拖黄鱼怎么做好吃

以前老爸做用的都是黄鱼,现在买不到黄鱼。所以我们买了这里经常做鱼和薯条的鱼: blue Grenadier

用料  

鱼片 一片(比较大)
中筋面粉 100克
酵母 3克
鸡蛋 1个
105-120克
2克

拖黄鱼的做法  

  1. 将面粉,鸡蛋,盐,酵母和水混合(水根据情况自己调节,不要太稀)
    盖上保鲜膜。发酵半个小时以上

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  2. 出很多气泡就差不多可以了

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  3. 鱼腌制一下(我用,盐,黑胡椒腌制了20分钟)

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  4. 裹上面糊,下个炸

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  5. 完成

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  6. 内部鱼肉很嫩

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