用料
面粉250 | 克 |
鸡蛋1 | 个 |
盐 | 克 |
西葫芦1个稍微大点的 | |
花椒粉 |
瓜拖的做法
西葫芦擦成丝或者切成丝,我这是切的,加盐,稍微多点,因为要淹出水。
出水的西葫芦里加面和鸡蛋,打成糊,不要太稀,可以适量加减面粉
热锅,加少许底油,摊成自己喜欢的大小,面干就可以翻面了。
成品,不错吧
用料
面粉250 | 克 |
鸡蛋1 | 个 |
盐 | 克 |
西葫芦1个稍微大点的 | |
花椒粉 |
瓜拖的做法
西葫芦擦成丝或者切成丝,我这是切的,加盐,稍微多点,因为要淹出水。
出水的西葫芦里加面和鸡蛋,打成糊,不要太稀,可以适量加减面粉
热锅,加少许底油,摊成自己喜欢的大小,面干就可以翻面了。
成品,不错吧