简单易学的芦笋洋葱炒板筋美食做法

甜脆的芦笋配上嫩糯的猪板筋，加洋葱爆炒，味道好极了！

用料  

芦笋洋葱炒板筋的做法  

1. 芦笋洗净切好，备用

2. 洋葱切粗丝备用

3. 板筋切丝，用生抽、盐、糖、鸡粉、老抽、淀粉腌制半小时以上

4. 蒜片切好备用

5. 油锅下蒜片炒香，再加入洋葱丝炒香后，加入芦笋，再加入少量的盐糖鸡粉，再加适量的水，然后加盖大概两、三分钟，铲起备用。

6. 油锅放入板筋肉，翻炒均匀后加入少量清水，加盖焖一分钟左右

7. 开盖后加入炒好的芦笋洋葱，翻炒均匀。

8. 装盘，完成✅

9. 给大家介绍一下猪板筋：猪板筋是猪里脊上薄薄的一层胶质，所以也叫里脊板筋，熟的板筋是又嫩又糯，口感非常不错。