简单易学的客家开锅肉丸美食做法

每次吃都会想起奶奶怎么做木薯粉

用料  

客家开锅肉丸的做法  

1. 配料都切小颗粒

2. 肉，剁肉碎，加花生油、酱油、老抽、蚝油，备用

3. 配料下锅爆香

4. 爆香后的配料，放凉。

5. 放凉后，与肉搅拌均匀。

6. 加入木薯粉搅拌均匀

7. 蒸盘刷油

8. 抓成丸子放入盘中。

9. 下热水锅，蒸15分钟即可。

10. 完成，开始吃了。