手作雪花酥-零基础传递爱与温暖美味好吃的做法大全,手作雪花酥-零基础传递爱与温暖做法图解

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手作雪花酥-零基础传递爱与温暖的做法步骤图

曾经过年的糖果作为小朋友最爱过年的理由之一,而如今,大家都不喜太甜太油,往往雪花酥就介于了糖果的甜蜜和健康之间,她带着各种各样果干的清甜和饼干的鲜香,在唇齿间以及其丰富的口感征服着大家的味蕾。
年关将至,给家里的小朋友、大朋友、老朋友做上一盘,新的一年在甜甜蜜蜜中开启!

用料  

甜酸口雪花酥
棉花 250克
黄油 80克
奶粉 80克
奶香饼干 250克
坚果和蔓越莓 100克
草莓干 60g
咸香口雪花酥
棉花糖 250克
黄油 80克
奶粉 80克
甜香饼干 250克
南瓜子和核桃 100克
无花果干 60g

手作雪花酥-零基础传递爱与温暖的做法  

  1. 称量好需要的量

    手作雪花酥-零基础传递爱与温暖的做法步骤图 第2张
  2. 酸甜口棉花糖

    手作雪花酥-零基础传递爱与温暖的做法步骤图 第3张
  3. 咸香口棉花糖

    手作雪花酥-零基础传递爱与温暖的做法步骤图 第4张
  4. 小火将黄油融化,放入棉花糖,绕圈搅拌后放入奶粉,搅拌均匀,关火

    手作雪花酥-零基础传递爱与温暖的做法步骤图 第5张
  5. 倒入坚果和果干,搅拌均匀之后倒入饼干搅拌(果干最好用烤箱45度烘一会儿)

    手作雪花酥-零基础传递爱与温暖的做法步骤图 第6张
  6. 上下翻拌拉扯均匀后,将它整形冷却

    手作雪花酥-零基础传递爱与温暖的做法步骤图 第7张
  7. 差不多冷却完成后,在表面洒上一些奶粉,看上去更加治愈。切成2厘米乘2厘米乘2厘米的小方块

    手作雪花酥-零基础传递爱与温暖的做法步骤图 第8张
  8. 无花果切面

    手作雪花酥-零基础传递爱与温暖的做法步骤图 第9张
  9. 草莓切面

    手作雪花酥-零基础传递爱与温暖的做法步骤图 第10张
  10. 最后选择自己喜欢的包装,把它密封起来,准备好送给爱的人了吗?

    手作雪花酥-零基础传递爱与温暖的做法步骤图 第11张
  11. 小袋装,虎年大吉

    手作雪花酥-零基础传递爱与温暖的做法步骤图 第12张
  12. 礼盒装,如虎添亿

    手作雪花酥-零基础传递爱与温暖的做法步骤图 第13张

小贴士

在融化棉花糖的时候,一定要用小火。在70%左右的棉花糖融化时,就加入奶粉,翻拌均匀,此时,棉花糖已全部融化,关火。
依次倒入用烤箱烘过的有余温的坚果,这样棉花糖不至于快速冷却翻拌不动,再倒入饼干翻拌均匀,翻拌的过程中,直接可以用手进行拉扯,使得棉花糖更加均匀。

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