简单易学的鲜辣味菠菜厚蛋烧美食做法

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鲜辣味菠菜厚蛋烧的做法步骤图,怎么做好吃

鸡蛋虽说美味,吃多了总会腻,所以怎么能爽爽的一口口吃下去呢,加点辣味吧,不会失望的。

用料  

鸡蛋 3个
菠菜 1小把
小米椒 4个
生抽 5ml(半瓷勺)
蚝油 2ml
现磨黑胡椒 适量
适量

鲜辣味菠菜厚蛋烧的做法  

  1. 除菠菜外都加入鸡蛋中,并打散搅拌均匀。

    鲜辣味菠菜厚蛋烧的做法步骤图,怎么做好吃 第2张
  2. 菠菜焯水(注意不要时间长),切碎加入上述鸡蛋液中搅均。

    鲜辣味菠菜厚蛋烧的做法步骤图,怎么做好吃 第3张
  3. 平底锅烧热转小火,刷上少量油,倒入大约三分之一的鸡蛋液。待鸡蛋液定型后用筷子和锅铲协助卷起来。

    鲜辣味菠菜厚蛋烧的做法步骤图,怎么做好吃 第4张
  4. 步骤3重复三次,在平底锅中再略煎一会,确保里面的鸡蛋熟透。

    鲜辣味菠菜厚蛋烧的做法步骤图,怎么做好吃 第5张
  5. 切厚片,然后就可以一口一个开吃啦,非常爽。配方始终是可以改变的,你可以在鸡蛋液中加入任何你喜欢配料,做得开心吃得开心最重要。

    鲜辣味菠菜厚蛋烧的做法步骤图,怎么做好吃 第6张
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