减脂健康餐『鳗鱼波奇饭』美味好吃的做法大全，减脂健康餐『鳗鱼波奇饭』做法图解

最近很火的波奇饭poke bowl，食材随意搭配，饱腹又营养。
主要分为肉、蔬菜、饭三种搭配，它的优点就是放自己喜欢的食材，吃自己爱吃的！
今日和大家分享的是『鳗鱼波奇饭』，还有自己调制的日式蒜蓉油醋汁。

用料  

减脂健康餐『鳗鱼波奇饭』的做法  

1. 1.提前一晚预约做杂粮饭（红米/糙米／小米/钢切燕麦/传统燕麦片/三色藜麦/白米/黑芝麻）；
   

2. 2.制作蛋丝:鸡蛋+盐搅拌均匀，倒入不粘平底锅中两面煎熟取出，切成细丝即可；
   

3. 3. 加热鳗鱼，同时把牛油果切片、蟹柳棒撕成丝、玉米煮熟、番茄青瓜切块；
   

4. 4.碗底先铺一层煮好的杂粮饭，再依次放上自己喜欢的食材；
   

5. 5.制作日式蒜香油醋汁:大蒜磨成泥和所有调料一起倒入碗中混合均匀；
   

6. 6.鳗鱼波奇饭上洒上海苔丝、白芝麻，最后将酱汁倒在波奇饭上拌一拌就可以吃了。