地道的甜蜜的花胶冻怎么做,如何烹饪甜蜜的花胶冻才更好吃

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甜蜜的花胶冻的做法图解 甜蜜的花胶冻的做法步骤

吃花胶很多年了,但一直没有出过这方面的菜谱,近几年人们越来越会保养 关注花胶的人也渐渐多了起来,希望我们能一起分享做美食的心得,都给我保养起来吧!

用料  

花胶 3只
牛奶 200ml
红枣 3颗
冰糖 两颗
银耳 4分之1朵
桂花 1勺

甜蜜的花胶冻的做法  

  1. 取了3个鱼胶

    甜蜜的花胶冻的做法图解 甜蜜的花胶冻的做法步骤 第2张
  2. 这么大的3只哦!

    甜蜜的花胶冻的做法图解 甜蜜的花胶冻的做法步骤 第3张
  3. 上锅3分钟后迅速放到纯净水里泡发一晚上记得放冰箱哦

    甜蜜的花胶冻的做法图解 甜蜜的花胶冻的做法步骤 第4张
  4. 泡发完的样子,吃不了那么多就冷冻起来哦!

    甜蜜的花胶冻的做法图解 甜蜜的花胶冻的做法步骤 第5张
  5. 把泡好的花胶,牛奶、银耳、红枣、冰糖一并放在炖盅里,不要加水哦!然后撒上桂花,开始炖1个小时到1个半小时就OK啦!

    甜蜜的花胶冻的做法图解 甜蜜的花胶冻的做法步骤 第6张
  6. 美吗?我拿三个花胶炖了两盅,一盅炖出来就吃了,另一盅放冰箱冷藏第二天就变成美美的花胶冻了!出胶率超高哦!

    甜蜜的花胶冻的做法图解 甜蜜的花胶冻的做法步骤 第7张
  7. 另外一盅花胶冻哦!Q弹呢!

    甜蜜的花胶冻的做法图解 甜蜜的花胶冻的做法步骤 第8张
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