地道的鱼胶花胶奶冻怎么做,如何烹饪鱼胶花胶奶冻才更好吃

鱼胶炖汤孩子不喜欢喝、所以选择和纯牛奶搭配、做出纯天然的奶味布丁、竟然没有一点腥味，孩子们大爱。

用料  

鱼胶花胶奶冻的做法  

1. 鱼胶洗一洗和纯牛奶、红豆（或者红枣）下锅，鱼胶不用泡发，直接隔水炖！隔水炖！隔水炖！我喜欢用实惠的豆仁胶、15-20克就够凝结500ml纯牛奶🥛、

2. 炖足2.5小时，两小时的时候可以加适量的老冰糖、最好用图片这种老冰糖、清甜不腻，可以加v：lin448154749 购买、

3. 炖好的鱼胶汤用过滤网滤掉鱼胶和红豆、然后分装小瓶。这一步其实可以忽略、只是我孩子不喜欢鱼胶，所以我把渣自己吃掉、她们喝汤🙄

4. 装好放凉、再移到冰箱保鲜层、冷藏层就好、不用冷冻哦！放一晚上就可以享用天然无添加的美味布丁啦、健康养颜😊

5. 红豆味是宝贝最爱的～

小贴士

1:一定要隔水炖，炖足2.5小时

2:不同品种鱼胶含胶量不同、配方给的15-20克只是针对小鱼胶、其他花胶要适量增减

3:老冰糖可以+v:  lin448154749购买😊