用料
芒果布丁材料 | |
吉利丁 | 4片 |
芒果 | 2个 |
牛奶 | 500毫升 |
糖 | 45克 |
奶茶材料 | |
糖 | 45克 |
牛奶 | 750毫升 |
茶叶 | 15~20克 |
芒果布丁奶茶的做法
吉利丁凉开水泡软
750毫升➕50克糖小火煮
吉利丁丢进去搅拌至完全融化,关火
等稍凉后放入一次性瓶子中,加入芒果完全放凉后,放置冰箱2小时以上
接下来煮奶茶,45糖加入不粘锅小火慢慢煮融化,过程中要搅拌噢
加入少许清水,加入茶叶煮出香味
放入750毫升牛奶煮至微沸,关火
闷10分钟
过滤后放凉
芒果牛奶布丁凝固后加入奶茶
放入冰箱继续冷藏
可以开吃啦
小贴士
有条件可以煮点珍珠和西米