用料
| 芒果 | 1个 |
| 吉利丁粉 | 20g |
| 椰奶 | 245ml |
| 白糖 | 20克 |
芒果布丁（椰奶）的做法
1.椰奶放入锅中，小火加热至40度（温度不能太高），加入白糖，边搅拌边加入吉利丁粉（分多次加入），融化后关火，室温放凉。
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2.芒果切好后，摆在碗底，倒入放凉的椰奶。
![芒果布丁（椰奶）的做法步骤图，怎么做好吃 第3张]( "芒果布丁（椰奶）的做法步骤图，怎么做好吃 第3张")
3.盖好盖子，放入冰箱冷藏3-4h或者过夜，取出后用小刀划开即可！
![芒果布丁（椰奶）的做法步骤图，怎么做好吃 第4张]( "芒果布丁（椰奶）的做法步骤图，怎么做好吃 第4张")
第一次做的草莓布丁，吉利丁粉加少了，凝固效果不够好。
![芒果布丁（椰奶）的做法步骤图，怎么做好吃 第5张]( "芒果布丁（椰奶）的做法步骤图，怎么做好吃 第5张")
小贴士
1.温度不能过高，会影响吉利丁粉的凝固效率.
2.有条件的话，吉利丁粉融化在椰奶里后，可过滤一下
3.放进冰箱前，去掉最上层的泡沫，否则可能会影响美感