简单易学的奶油芒果布丁美食做法

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奶油芒果布丁的做法步骤图,怎么做好吃

Party时被朋友的这道甜品惊到了,方便快手好看好吃。原配方稀奶油500ML,吉利丁粉4袋。我更喜欢浓郁的芒果味,所以按自己口味调整了奶油和吉利丁的量。
以下用量单位的“杯”指量杯,糖的量请根据自己口味调节。如果手头没有牛奶,用凉开水也可以,口感不会相差很大。

用料  

果酱罐头mango pulp 850克
稀奶油whipping cream 250ML
白砂糖 3/4-1杯(9x15G)
冷牛奶(或凉开水) 2杯
热开水 1杯
吉利丁粉 2小袋(28g*2)

奶油芒果布丁的做法  

  1. 1、用一个大的可以进微波炉的容器,将白糖、吉利丁粉、开水混合,放入微波炉打20秒,拿出搅拌,反复2-3次,使Gelatine充分溶于水中。

    奶油芒果布丁的做法步骤图,怎么做好吃 第2张
  2. 然后依次倒入牛奶、芒果酱Mango Pulp、稀奶油whipping Cream,搅拌均匀,倒入合适的容器,放入冰箱冷藏一晚成型。

  3. 食用时,可以放些新鲜水果作为点缀。

    奶油芒果布丁的做法步骤图,怎么做好吃 第3张
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