适合懒人的甜品，君之的方子，超级简单、易做、好吃。
可以做4杯180ml或6个小奶瓶
用料
| 芒果果肉 | 120克 |
| 奶油奶酪 | 50克 |
| 白砂糖 | 40克 |
| 奶油 | 50克 |
| 鸡蛋 | 2个 |
| 牛奶 | 110克 |
芒果奶酪布丁的做法
将配料表中的用料准备好
![芒果奶酪布丁的做法步骤图，怎么做好吃 第2张]( "芒果奶酪布丁的做法步骤图，怎么做好吃 第2张")
把称量好的全部用料放入料理机，用点动打成浓稠液体
![芒果奶酪布丁的做法步骤图，怎么做好吃 第3张]( "芒果奶酪布丁的做法步骤图，怎么做好吃 第3张")
将打好的混合液体过筛2次，滤除芒果纤维
![芒果奶酪布丁的做法步骤图，怎么做好吃 第4张]( "芒果奶酪布丁的做法步骤图，怎么做好吃 第4张")
过筛后的布丁液静置半个小时以上
![芒果奶酪布丁的做法步骤图，怎么做好吃 第5张]( "芒果奶酪布丁的做法步骤图，怎么做好吃 第5张")
把静置好的布丁液倒入烤模，预热烤箱160度
![芒果奶酪布丁的做法步骤图，怎么做好吃 第6张]( "芒果奶酪布丁的做法步骤图，怎么做好吃 第6张")
把烤模放入烤盘，烤盘倒入热水，水没过布丁液高度一半。把烤盘放入预热160度的烤箱，烤35分钟左右。轻晃烤盘，布丁液呈不流动状。烤好后，放入冰箱冷藏。
![芒果奶酪布丁的做法步骤图，怎么做好吃 第7张]( "芒果奶酪布丁的做法步骤图，怎么做好吃 第7张")
小贴士
1.烤的温度不能过高，
2.过筛是必须的，要不芒果果肉中的纤维和奶酪颗粒会影响口感
3.静置可以让过筛时的气泡浮出，减少蜂窝组织，成品嫩滑