「小当家自制」秘制夏至凉面美味好吃的做法大全，「小当家自制」秘制夏至凉面做法图解

清爽美味的夏至凉面~ 小当家改进版~
实验日志：
   v1：2022-05-30
          以基础的麻酱凉面为基线，加入调料和辣味升级！

用料  

【小当家自制】秘制夏至凉面的做法  

1. 大火煮面条，煮熟后捞出，用冷纯净水洗一遍，放置备用，可以加入几滴香油防止坨掉。

2. 切好黄瓜丝和胡萝卜丝，热水快速焯水，滤干放入面条中。

3. 调酱汁：
        开火加油，炒蒜末、小葱段、小米辣，炒香后加入生抽、蚝油、根据个人口味加入其他调料。炒好后浇到面上↑  就可以出锅啦~
   
      夏至快乐！（提前版）