>
夏天胃口不好,一碗凉面,爽口又省事
用料
炎热的夏天需要一碗清爽秘制凉面的做法
香酥肉糜,用猪肉糜和蒜末炒的
四瓣蒜拍散切成很细的末,锅中放入油烧热后放入蒜末炒香,然后放入肥瘦相间的猪肉糜,加入一勺生抽,一勺老抽,二勺盐,一直炒到肉糜有些焦脆即可
炒好的肉糜
挂面煮好捞出过水
倒入凉面汁,撒上肉糜,葱花和黄瓜丝,可以开动了,爽口好吃,夏天必备~爱吃辣的可以加上辣椒油哦~