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简单易学的秘制🌶️辣椒油美食做法
12-12拌菜吃用料辣椒面葱香菜大蒜白酒芝麻盐秘制🌶️辣椒油的做法将芝麻以5比1和辣椒面混合冷锅里放油,放香菜,葱,大蒜食材炸焦后捞出关火放入全部辣椒面快速翻炒放盐➕一盖半白酒翻炒均匀根据辣椒面熟的程度判断锅余温够不够用...
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秘制腊肉美味好吃的做法大全,秘制腊肉做法图解 如何做秘制腊肉最美味
02-09想吃吗😋咸香味十足,自己亲手做,健康、卫生、美味。大家不防试下。腊肉是广东特产,也是大众最爱的美吃,下饭、炒菜一绝。肉先用清水洗净,然后再用温水洗一次,挂干(1~2小时),然后再放调料:10斤肉例:盐,52度白酒各3两老抽2.5两白...
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简单易学的秘制麻酱鸡丝拌面美食做法
02-12早餐速成!用料碱水面1份芝麻酱2勺日式焙煎芝麻沙拉汁5勺醋1/2勺糖1/2勺黄瓜1根鸡胸肉1块秘制麻酱鸡丝拌面的做法前天晚上腌制鸡胸肉:鸡胸肉洗净,加盐,黄酒抹匀,放入冷藏腌制一夜。第二天早起把腌好的鸡胸肉洗一下,煮到全熟...
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简单易学的小胡秘制小龙虾美食做法
12-22用料小龙虾5斤啤酒1瓶姜3片干辣椒5个盐少许生抽3勺糖少许蒜蒜蓉一小碗料酒2勺小胡秘制小龙虾的做法新鲜小龙虾去虾线去头去腮,洗净下油锅去头时留下里面黄黄的这个东西洗干净热油将蒜末炒香将虾头里黄黄的这个放进去一...
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简单易学的零失败秘制酱牛肉美食做法
02-05今天分享的酱牛肉方法虽然自己也是第一次做,但是非常成功,是我做过的酱牛肉方法中最好吃的,最成功的。这种方法酱出来的牛肉,酱香味浓入味且肉不散也不柴,关键做法简单易学。用料牛腱子3斤黄豆酱勺甜面酱生抽老抽香料零失...
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秘制秋梨膏美味好吃的做法大全,秘制秋梨膏做法图解 如何做秘制秋梨膏最美味
03-09手工秋梨膏秋梨膏是将梨榨汁手工熬制而成,全程不添加一滴水。直至把梨汁熬成粘稠的膏状。具有清肺润肺,止咳化痰,去火气,润燥清咽,通肠利便等功效。用料梨20个罗汉果1个生姜250克红枣1斤川贝10克冰糖500克枇杷20个秘制秋梨...
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空气炸锅烤鸡翅~「内附秘制小腌料」多汁嫩滑QQ弹牙(厨房新手友好)美味好吃的做法大全,空气炸锅烤鸡翅~「内附秘制小腌料」多汁嫩滑QQ弹牙(厨房新手友好)做法图解
02-26自从老妈给我买了空气炸锅这个新武器,我就开启了许多美食新做法,最不能少的就是烧烤类食品!我打小就爱吃鸡翅中,烤鸡翅这道菜必然是我的主攻目标。秘制腌料,尝试过以后给出的经验之谈,成品真的香到头掉!只需要一口空气炸锅😂...
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秘制萝卜糕美味好吃的做法大全,秘制萝卜糕做法图解 如何做秘制萝卜糕最美味
03-25粤式点心用料萝卜、一条腊肠一条虾仁20个冬菇8个红辣椒一个胡椒粉一茶匙鸡精少许盐一茶匙秘制萝卜糕的做法全部材料洗净、切粒、炒好一包粘米粉加水、充分搅拌至无颗粒,待用。把材料放在蒸盘里,用调羹压实,再把粘米粉浆...
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简单易学的秘制麻辣鸭货美食做法
12-26在网上发现个卤料包,按商家教的步骤做,做出的鸭货朋友说比外面卖的还好吃,做了很多次了,操作简单,按步骤一步步做不会出错,京东买的生鲜鸭货价格也便宜,自己做干净放心,在家实现鸭货自由!用料鸭脖或其他鸭货3斤糖80克辣椒30克...
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秘制肉臊美味好吃的做法大全,秘制肉臊做法图解 如何做秘制肉臊最美味
02-25用料五花肉克八角老抽花椒粉姜末香醋盐秘制肉臊的做法带皮五花肉切大块,开水焯烫后,去毛,肥肉带皮切丁,瘦肉切丁。肥肉丁入锅,放八角,干煸至出油,放入瘦肉丁,翻炒后将油盛出。锅中加老抽,翻炒上色后加花椒粉、姜末,加入焯肉时的...
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简单易学的宫廷秘制猪油美食做法
12-18想吃外面的饭菜原因是它用料水200ml猪板油.800葱、姜、花椒、大料少许高度白酒2克干黄豆10粒盐1克白糖1克宫廷秘制猪油的做法猪板油清洗干净切成小块备点葱、姜、花椒、大料凉水和板油一起下锅,比小火大一点的小火开熬...
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秘制蒜香鱼美味好吃的做法大全,秘制蒜香鱼做法图解 如何做秘制蒜香鱼最美味
12-30用料草鱼葱姜蒜盐糖鸡精白酒水淀粉莴笋金针菇西芹豆瓣酱永川豆豉红油生抽蚝油胡椒粉克榨菜秘制蒜香鱼的做法草鱼一条治净,头、骨熬汤,其余部分切块,加入盐、白酒抓匀,然后用清水洗净,再加入盐,鸡精,胡椒粉抓匀,加入水淀粉。锅...
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香烤秘制鸡翅(空气炸锅版)美味好吃的做法大全,香烤秘制鸡翅(空气炸锅版)做法图解
03-24简单易操作,关键口味也是一级棒哦~用料鸡中翅六个生抽适量糖少许料酒少许蚝油少许葱一根香烤秘制鸡翅(空气炸锅版)的做法将鸡翅用所有调味料腌制1—2小时锅180度预热3分钟,鸡翅放入锅中(下面可选择垫一张烤箱专用纸,锅很容易...
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简单易学的两款秘制蘸水美食做法
03-11蘸水无图用料花椒粒生抽勺盐克糖克等两款秘制蘸水的做法调料一:葱末蒜末姜末小米椒用油爆香,喜欢花椒的加入花椒爆香,加入生抽,一般加两三种不同口味生抽,豉油,盐,醋耗油,糖,胡椒粉,麻油各少许。拌匀。蘸蒸茄子等蔬菜,或者白水煮...
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「不放油」秘制战斧羊排易做又好吃的窍门
12-21用料羊排适量虾皮1把紫菜1张盐适量黑胡椒4勺辣椒1个小茴香1勺花椒3粒【不放油】秘制战斧羊排的做法羊排入锅加入除了辣椒外所有调料其中黑胡椒和盐加一半冷水下锅煮半个小时左右再撒胡椒和盐加辣椒碎完成再烤一下会更...
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简单易学的小石秘制鸡爪美食做法
02-08用料鸡爪12只土豆2个糯玉米1根姜一大片蒜瓣5、6瓣泡椒7、8个干辣椒一把花椒一把山柰1个八角2个香叶3片肉蔻1个桂皮1块丁香10粒冰糖几个醋1小勺生抽4锅铲蚝油2勺老抽4小勺火锅底料半小包啤酒1罐小石秘制鸡爪的做法鸡爪...
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秘制小龙虾🦞(家庭版)美味好吃的做法大全,秘制小龙虾🦞(家庭版)做法图解
12-14馋小龙虾好久了,但是前段时间价格比较贵,今天公公菜场看到降价了就买了2斤回来用料小龙虾2斤蒜3瓣姜2片圆青椒半个郫县豆瓣酱1勺香叶3片花椒10粒老抽1勺鲜酱油适量盐适量鸡精适量辣椒1个秘制小龙虾🦞(家庭版)的做法龙虾先...
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秘制配方-酸甜咔兹脆萝卜美味好吃的做法大全,秘制配方-酸甜咔兹脆萝卜做法图解
01-09这是一个美食版主私下发给我的秘方,操作简单,多次制作后结合自己实操情况,进一步改良,味道和口感真是绝了。用料萝卜1-2根醋500克盐10克糖250-300克秘制配方-酸甜咔兹脆萝卜的做法萝卜切丁或者切薄片。加盐后拌匀,冷藏静置...
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土豆炖牛肉私家版简单好操作(软糯秘制适合老人孩子)美味好吃的做法大全,土豆炖牛肉私家版简单好操作(软糯秘制适合老人孩子)做法图解
02-23每周炖一大锅,两个大小男生各吃两碗,很下饭!!用料生抽两勺🥄土豆两~三个🥔老抽一勺牛肉一斤~两斤葱姜蒜少许八角花椒桂皮少许料酒少许土豆炖牛肉私家版简单好操作(软糯秘制适合老人孩子)的做法土豆切块泡水里备用牛肉切块,别...
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简单易学的妈妈秘制黄瓜咸菜美食做法
12-13用料黄瓜根蒜瓣酱油勺姜片糖克盐克味精克妈妈秘制黄瓜咸菜的做法黄瓜用盐渍一夜,第二天攥干水分,加入蒜切片,姜切片,酱油加热融化糖之后晾凉,加入,再加一点味精,OK了...
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秘制酱大骨美味好吃的做法大全,秘制酱大骨做法图解 如何做秘制酱大骨最美味
03-09用料姜适量桂皮适量八角2个冰糖适量料酒适量香叶5片花椒18粒盐适量大葱适量干辣椒2个大棒骨3根山楂适量黄豆酱适量秘制酱大骨的做法热锅凉油,放入冰糖小火炒到冒枣红色泡泡时加入一碗热水(这一步的火候非常重要)凉水放入...
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家庭烤箱秘制烤羊排美味好吃的做法大全,家庭烤箱秘制烤羊排做法图解
03-04用料羊排4大根洋葱1个土豆1大个蜂蜜20克(腌料)生抽20克(腌料)五香粉2克(腌料)孜然粉2克(腌料)烧烤干料5克(腌料)烧烤酱(黑胡椒酱)10克(腌料)鸡精2克(腌料)盐2克(腌料)食用油5克(腌料)烧烤干料20克(撒料)烧烤酱(黑胡椒酱)10克(刷酱)家庭烤箱秘制...
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融多处秘方秘制烧卖(好吃又健身低碳)美味好吃的做法大全,融多处秘方秘制烧卖(好吃又健身低碳)做法图解
12-12这道菜是分别来自湖南上海浙江广州的几个女生一起研究的配方,融合了各自家乡烧卖的特点,减少糯米用量,糯米只是为了粘合,皮子薄如纸,馅料富含牛肉和新鲜蔬菜,有点点微辣健康低碳非常好吃。用料面皮和糯米用量糯米300克(正常5...
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秘制烤羊腿/烤羊腰🐏(周末尽享系列~不加一滴油~烤箱空气炸锅都能做~舔舔手指再来一根😋)美味好吃的做法大全,秘制烤羊腿/烤羊腰🐏(周末尽享系列~不加一滴油~烤箱空气炸锅都能做~舔舔手指再来一根😋)做法图解
12-31在家也可以吃到超好吃的烤羊腿和烤腰子~而且不加一滴油吃起来完全没负担~用料羊腿/羊小腿(小腿腌料按比例减少)1只羊腰1只【腌料】料酒1大勺老抽1大勺生抽2大勺海盐1勺孜然粒1勺辣椒粉1勺大葱1根洋葱半个蒜半头桂皮1块香...
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秘制卤水鸭美味好吃的做法大全,秘制卤水鸭做法图解 如何做秘制卤水鸭最美味
03-20这是一位来自潮州又在东南亚生活过的长辈教我做的卤水鸭,也是她的祖传秘方,非常好吃!来跟大家分享!方法简易,而且一种做法还可以用在各种肉类,非常百搭.用料黄油鸭1只南姜(泰国姜)100g左右冰糖小半碗(喜欢甜些可以多放)生抽1碗...
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