胃不好的人最好吃比较保胃的汤面。这个菜谱是跟意大利人学的。觉得很适合身子冷的时候吃。做起来也很简单。
用料
花菜(菜花,白色的那种) | 1颗 |
食用油 | 适量 |
大蒜 | 2瓣 |
浓缩蔬菜番茄酱oro di parma | 2调羹 |
BARILLA百味来意大利面 | 适量 |
热水 | 1L |
Knorr浓缩汤料块 | 2块 |
花菜意面的做法
花菜去叶子,切小块。大蒜去皮切小片。用锅或热水壶烧1L水。准备工作结束
油下锅,热了之后放大蒜,爆炒一下。之后放入花菜
放2调羹浓缩蔬菜番茄酱,我用的是oro di parma 的Tomatenmark mit wuerzgemuese
加入烧好的1L热水。拌匀。(热气好大,图片照的都是糊的)
加入浓缩汤料块。我用的是Knorr Klare suppe 2块
煮30min后加入意大利面。BARILLA的面条盒子上都有写煮多长时间,按照说明上的时间就可以了。
完成啦~趁热吃吧~胃马上就暖暖的。
小贴士
1.喜欢吃大蒜的可以多加几瓣。
2.浓缩汤料块。我买的是1块对应0.5L水的,所以加两块。具体量看商品说明,一般都有写一块对应多少水的。