用料
意大利面 | 1份 |
洋葱 | 个 |
黑胡椒粉 | 勺 |
蒜 | 瓣 |
橄榄油 | 勺 |
盐 | 克 |
番茄酱 | 勺 |
卷心菜 | 适量 |
胡萝卜 | 适量 |
芹菜 | 适量 |
肉联精红肠 | 适量 |
蒜 | 适量 |
鸡汁 | 适量 |
土豆 | 适量 |
百里香 |
红菜汤意面的做法
卷心菜、西红柿、芹菜、胡萝卜切成0.5cm左右碎丁,土豆切成小薄片
如图
小头紫皮洋葱切碎、蒜切碎、红肠切成小丁
锅底放适量橄榄油把葱蒜炒香
葱蒜炒香后先炒西红柿,炒至西红柿变软
再把所如蔬菜放入翻炒,加百里香(没有鲜的,干百里香碎也可以)
加汤、番茄酱、鸡汁,开锅后小火慢炖
另起锅煮意面,水里加少量橄榄油
红汤煮好后放入煮好的意面,放盐、黑胡椒,再煮2-3分钟即可
红菜汤意面