简单易学的茄汁海鲜烩饭美食做法

以前做过海鲜疙瘩汤，都是一样的食材，就是在此基础上加了点蒜末和洋葱丁。

用料  

茄汁海鲜烩饭的做法  

1. 这是之前做海鲜疙瘩汤的食材，海鲜烩饭也是用了一模一样的，都是提前稍微处理过的

2. 海鲜烩饭加了适量洋葱丁、蒜末、小葱碎

3. 番茄汁去皮剁碎和剩米饭、花蛤汤、虾头备用（也可直接用水，不要花蛤汤）

4. 热锅冷油放入虾头炒出香味，捞出虾头不要

5. 倒入蒜末炒香

6. 再倒入洋葱丁翻炒均匀

7. 倒入所有海鲜丁翻炒一下

8. 倒入1勺生抽搅匀

9. 倒入番茄汁和花蛤汤，再添小半碗水

10. 放入剩米饭搅匀

11. 最后倒入菜心，入盐和黑椒粉、2滴蚝油搅匀出锅

12. 卖相不错吧😄

13. 还蛮好吃的😋