简单易学的奶油蔓越莓司康美食做法

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奶油蔓越莓司康的做法步骤图,怎么做好吃

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简单快手好吃哦!家里孩子们喜欢吃,都说好吃😋。

用料  

黄油 60克
低筋面粉 250克
泡打粉 6克
赤鲜纯糖 40克
2克
鸡蛋 60克
淡奶油 60克
蔓越莓 50克
烘烤巧克力豆(随意) 适量
蛋液(刷面) 适量

奶油蔓越莓司康的做法  

  1. 面粉,泡打粉,盐,糖都放在盘里,混合在一起,尽量混合均匀。

    奶油蔓越莓司康的做法步骤图,怎么做好吃 第2张
  2. 材料集合,巧克力豆没有就不放,我家里有就放少许进去。

    奶油蔓越莓司康的做法步骤图,怎么做好吃 第3张
  3. 奶油+鸡蛋液。

    奶油蔓越莓司康的做法步骤图,怎么做好吃 第4张
  4. 所有粉类混合在一起。

    奶油蔓越莓司康的做法步骤图,怎么做好吃 第5张
  5. 加入室温软化的黄油,用手揉捏在一起,注意不要过度揉捏,小心起筋。

    奶油蔓越莓司康的做法步骤图,怎么做好吃 第6张
  6. 黄油跟粉混合一起之后,加入蔓越莓,继续混合在一起,注意不要过度揉面。

    奶油蔓越莓司康的做法步骤图,怎么做好吃 第7张
  7. 加入之前混合在一起的奶油蛋液,继续混合在一起,可以用刮刀互助,注意不要过度揉面。

    奶油蔓越莓司康的做法步骤图,怎么做好吃 第8张
  8. 整形其实很随意,三角形,圆形都可以,天气热可以冰箱冷藏一会。

    奶油蔓越莓司康的做法步骤图,怎么做好吃 第9张
  9. 我随意发挥,压扁成圆饼,蔓越莓,巧克力豆放上面,压一压,漂亮。

    奶油蔓越莓司康的做法步骤图,怎么做好吃 第10张
  10. 用刀切

    奶油蔓越莓司康的做法步骤图,怎么做好吃 第11张
  11. 再整一整,放烤盘,刷蛋液。

    奶油蔓越莓司康的做法步骤图,怎么做好吃 第12张
  12. 烤箱预热200度,中层烘烤20分钟。

    奶油蔓越莓司康的做法步骤图,怎么做好吃 第13张
  13. 烤箱里面的司康慢慢的长变大,上色满意就可以了。

    奶油蔓越莓司康的做法步骤图,怎么做好吃 第14张
  14. 出炉的司康

    奶油蔓越莓司康的做法步骤图,怎么做好吃 第15张
  15. 趁热吃也很好吃。

    奶油蔓越莓司康的做法步骤图,怎么做好吃 第16张

小贴士

简单快手好吃😋,可以随意搭配,加入洋葱,火腿之类就是咸口司康。

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