椰风淡奶蔓越莓司康美味好吃的做法大全，椰风淡奶蔓越莓司康做法图解

不能出门的特殊时期，和宝宝在家自制超快手的小点心吧

用料  

椰风淡奶蔓越莓司康的做法  

1. 将低筋面粉过筛（用的是美枚）、再加入椰粉（用的是春光无糖纯椰粉）、糖粉（适量就好）、海盐、泡打粉，所有的干粉类食材搅拌均匀即可

2. 将淡奶油、略融化的黄油（用的总统的）混合搅拌均匀即可

3. 以上食材混合在一起后加入切好的蔓越莓干，然后用手揉匀，此处可以借助小龙虾手套，用擀面杖擀成1.5厘米（此处厚度自己掌握，稍微厚一些会口感好一些）的薄片，然后用模具压出自己喜欢的形状，或者是切成传统的三角形

4. 表面刷蛋液后放入预热好的烤箱，摆放的时候不要太密，会膨胀一些，200度，13分钟，每个烤箱的脾气不太一样，十分钟以后需要观察一下哈！拿出来晾晾回油后，第二天再食用口感更佳