燕麦香蕉蛋糕｜软糯低糖·高纤维· 无麸质·无蛋美味好吃的做法大全，燕麦香蕉蛋糕｜软糯低糖·高纤维· 无麸质·无蛋做法图解

快手燕麦香蕉蛋糕QB

🟡口感软糯，添加大量燕麦，高纤维饱腹感强

🟡无添加糖，甜度低，全靠香蕉和一点黑巧

🟡无添加油，健康脂肪来自亚麻籽和核桃

🟡无麸质

不是啥惊为天人的美味，和高糖油的蛋糕没法比，减脂期吃吃倒是很不错，适合自律人士。

✅亚麻籽蛋看这里：


✅1杯=240ml/   1大勺=15ml/   1小勺=5ml

食谱来自nbabe，微调。

用料  

燕麦香蕉蛋糕｜软糯低糖·高纤维· 无麸质·无蛋的做法  

1. 1. 湿料混合均匀
   2.干料混合均匀
   3. 干湿混合，再加入核桃和黑巧碎
   
   ✅燕麦粉可以用破壁机打麦片，多打几轮就比较细腻；苹果泥也可以破壁机，苹果切小块，如果转不动就加一点点水
   
   ✅干料中的燕麦片🉑️以先加入湿料一起混合，静置一会儿使其软化，再加入各种粉类。也可直接混合所有
   
   ✅如图，面糊比较稠
   
   ✅我用的黑巧是Hu Dark Chocolate Gems，成分干净，每30g含9g糖

2. 烤箱355F/180C烤大约40-50分钟，请按蛋糕大小和形状灵活调节，牙签法测试，烤熟就行。
   
   ✅我用的小吐司盒约8.5x3x2.5英寸，烤了40分钟关火又在烤箱里闷了会儿

小贴士

建议温热着吃，软糯微甜。冷了会硬，🉑️室温切片后冷藏/冷冻保存，吃的时候微波炉低火/烤箱/吐司机加热到温热再吃。