会抖臀的海虾干蒸水蛋美味好吃的做法大全，会抖臀的海虾干蒸水蛋做法图解

阳江台山的野生小海虾干，虾头和虾壳都是软的不扎嘴，蒸蛋的文章" target="_blank" >蒸蛋一绝，这道菜最适合长高期孩子补钙。

用料  

会抖臀的海虾干蒸水蛋的做法  

1. 把火打开，锅里烧开水。
   把蛋、盐、油、加入碗里用筷子搅打均匀，再加入250毫升饮用水搅打均匀，撒上虾干，生蛋液完成。

2. 锅里水开放入蒸架，放入生蛋液碗盖上盖子。大火蒸1分钟，转小火蒸10分钟，撒上小葱花，再蒸5分钟关火。

3. 用筷子扎到碗底，如果没有生的蛋液溢出来，说明全熟了。

4. 会抖臀的蒸蛋。

5. 淋入老抽水和亚麻籽油，撒上胡椒粉完成，舀一勺，里面非常滑嫩，太美了。